Wellfleisch oder auch Kesselfleisch – eine echte Delikatesse die bei keinem Schlachtfest in der Pfalz fehlen darf.
Unser Pfälzer Wellfleisch enthält:
Bauchfleisch
Bäckchen
Das Wellfleisch wird noch in leicht siedendem Salzwasser erhitzen und gewürzt mit Salz und Pfeffer zu Brot, Sauerkraut und Kartoffelpüree servieren.
Zutaten:
Fleischbrühe, Schweinefleisch, Naturgewürze, Mehl (Spuren von Weizen)
*Allergen: Mehl, Spuren von Weizen
Mindesthaltbarkeit: mindestens 1/2 Jahr gekühlt!
