Der herzhaft gewürzte Pfälzer Schwartenmagen von Metzgermeister Reinhard Appel wird traditionell mit
mageren Schinkenstücken aus der Schweinekeule hergestellt.
Er schmeckt hervorragend zu frischem Bauernbrot mit Senf oder Gewürzkurzen garniert.
Zutaten:
Schweinefleisch 75%, Schwarten 10%, Fleischbrühe, Nitritpökelsalz (Speisesalz, E250), Gewürze,
Geschmacksverstärker E621.
*Allergen: Pökelsalz (Speisesalz, E250) Geschmacksverstärker E621
Mindesthaltbarkeit: Vakuumiert – gekühlt mindestens 10 Tage haltbar!
